Cocina fácil para la mujer moderna o cocina moderna para la mujer fácil

MILANESA DE ARROZ CON AZAFRAN


MILANESA DE ARROZ CON AZAFRAN

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

– 2 tazas de arroz

– 2 hebras de azafrán JesiMell

– 6 tazas de caldo

– 20 gramos de cebolla

– 150 gramos de jamón serrano en dados

– 50 gramos de manteca

– 50 gramos de queso rallado

– 1 pizca de sal

PREPARACION

En una cazuela se pone la manteca y se dora la cebolla.

Se corta en trozitos el jamón, se rehoga y se le añade al arroz y el caldo.

Se le añade el azafrán JesiMell, sal y se deja hacer unos 20 minutos.

Se agrega el queso.

Y se mezcla bien.

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vía Kcina.

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