Cocina fácil para la mujer moderna o cocina moderna para la mujer fácil

Pechugas de pollo rellenas con jamón y queso


Te dejamos una exquisita receta para que comiences la semana con mucho sabor!!!!

Pechugas de pollo rellenas con jamón y queso cremoso o mozzarella

Ingredientes

Supremas de Pollo (Pechugas), mozzarella, jamón cocido, huevo, harina y pan rallado, sal y pimienta.

Preparación

Hacer un corte longitudinal a las supremas (pechugas), condimentar con sal y pimienta, agregar por cada suprema una rodaja de mozzarella o queso cremoso y una de jamón cocido.

Cerrar las supremas usando escarbadientes o usando hilo de cocina.

Rebosarlas pasándolas por harina, luego huevo batido previamente y finalmente por pan rallado.

Freirlas en sartén con aceite por 10 minutos de cada lado.

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vía Kcina.

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